Parco Nazionale Jebel Chitana

Il Parco Nazionale Jbel Chitana (Cap Négro) è un parco nazionale situato sulla costa settentrionale della Tunisia, tra Cap Serrat e la diga di Sidi El Barrak. È composto dalla serie forestale di Jebel Chitana, che rientra nel distretto forestale di Bizerte, e da quella di Bellif, che rientra nel distretto forestale di Béja.

Si estende su una superficie totale di 10.122 ettari costituendo una zona di protezione integrale recintata, destinata alla protezione della torbiera di Mejen Ech Chitan, della foresta di Mhibès e della diga di Sidi El Barrak nonché alla conservazione di specie endemiche e rare specie vegetali e animali, come la ninfea bianca tra la flora e il cervo barbaro tra la fauna2.

Il parco si trova nella fase bioclimatica umida inferiore con inverni miti.

Da diverse generazioni alcune famiglie praticano nel Parco l’agricoltura, la zootecnia e l’apicoltura. Consapevoli della grande ricchezza naturale e culturale del Parco, queste famiglie si sono poste l’obiettivo di valorizzarne le potenzialità sviluppando la produzione e la commercializzazione di frutta, verdura e miele biologici, nonché un’attività agrituristica ed ecoturistica

Dal 2005 propongono attività per far scoprire la fauna e la flora, la cultura e i saperi tradizionali, nonché le produzioni animali e vegetali del Parco:

– Partecipazione alle attività agricole (mungitura degli animali, smielatura, raccolta degli ortaggi e del grano, estrazione degli oli essenziali, ecc.);

– Escursioni nel Parco ed educazione ambientale;

– Gita in mare con i pescatori tradizionali;

– Degustazione prodotti biologici dell’azienda agricola;

– Acquisto di prodotti tipici e visita al mercato settimanale

– ecc…