La ciudad de Douz es una pequeña ciudad del centro-sur de Túnez. Considerada como ‘la Puerta del Sahara’. Administrativamente adscrita a la gobernación de Kebili, se encuentra a 488 kilómetros de Túnez. Constituye un municipio de 30.245 habitantes (en 2014). Sus habitantes son esencialmente ‘Mrazig’ que, según la tradición, son inmigrantes árabes de la tribu de Banu Sulaym que llegaron a Túnez en el siglo XIII.

Vasto oasis, guardián del Gran Erg. Douz, como Sabria y El-Faouar, y un mercado muy antiguo donde se reunían los sedentarios y nómadas de la región. Punto de encuentro de los nómadas «Mrazig», se ha convertido en uno de los principales centros turísticos del sur de Túnez. A principios del siglo XX, la ciudad estaba formada únicamente por unos pocos edificios rodeados de tiendas de campaña. Los nómadas se quedaban en Douz durante los meses de calor, dejando a los dromedarios en busca de su punto de agua. En cuanto el calor pasaba, volvían a navegar, empujando a sus animales hacia los pastos de invierno.

Desde el principio de los tiempos, aquí el mejor amigo del hombre ha sido el dromedario. Este cuadrúpedo (una sola joroba) es infatigable, tiene una gran capacidad de adaptación para desplazarse y transportar mercancías en entornos hostiles imposibles de atravesar por otros mamíferos.

En invierno, los camellos pueden pasar meses sin beber. Cuando encuentran agua, pueden beber tranquilamente 135 litros de agua en 10 minutos. Para hacerse una idea de las diferentes razas de dromedarios y presenciar negociaciones encarnizadas, en Douz hay un zoco de animales que merece la pena visitar.

Al igual que el mercado semanal del jueves por la mañana, donde se venden productos artesanales: joyas bereberes, hermosas alfombras y zapatos de cuero de camello o de cabra, tejidos con motivos coloridos sobre el emblema de Douz, muy cómodos. También es allí donde se puede comprar a un precio razonable el famoso “burnous” de lana de oveja, es una capa bastante pesada, adornada con una capucha. El “burnous” es confeccionado únicamente por mujeres, su preparación dura aproximadamente un mes.

El Festival Douz Sahara es el festival más famoso que celebra la cultura sahariana y nómada a nivel internacional (desde 1967). Su tema principal es la celebración de la herencia de la tribu árabe-bereber de los “Mrazig”. Su fama traspasa fronteras, y países amigos participan en el espectáculo (Argelia, Libia, Egipto…), para presentar también su música y danza tradicional. Es un evento anual que anima el período invernal y que te aconsejamos que experimentes al menos una vez en la vida.

Douz es un destino de ensueño para los turistas que desean descubrir el desierto, ya sea en camello o en 4×4. La ciudad ofrece a sus turistas una multitud de hoteles, ideales para pasar unas vacaciones originales que combinen evasión y relajación. Los habitantes de Douz son conocidos por su hospitalidad y su gran generosidad.