Město Douz je malé město na jihu centrálního Tuniska. Považován za „bránu do Sahary“. Administrativně připojený ke guvernorátu Kebili se nachází 488 kilometrů od Tunisu. Tvoří obec s 30 245 obyvateli (v roce 2014). Jeho obyvateli jsou v podstatě ‚Mrazig‘, což jsou podle tradice arabští přistěhovalci z kmene Banu Sulaym, kteří přišli do Tuniska ve 13. století.

Obrovská oáza, strážce Velkého Ergu. Douz, jako Sabria a El-Faouar, a velmi staré tržiště, kde se shromažďovali usedlí a nomádi z regionu. Shromaždiště nomádů „Mrazig“ se stalo jedním z hlavních turistických center jižního Tuniska. Na počátku 20. století tvořilo město jen několik budov obklopených stany. Kočovníci zůstali v Douzu během horkých měsíců a nechali dromedáry, aby hledali svůj vodní bod. Jakmile horké počasí skončilo, znovu vypluli a tlačili svá zvířata k zimním pastvinám.

Od úsvitu časů je zde nejlepším přítelem člověka dromedár. Tento čtyřhrb (jediný hrb) je neúnavný, má velkou schopnost přizpůsobit se pohybu a přepravě zboží v nepřátelském prostředí, které ostatní savci nemohou překonat.

V zimě vydrží velbloudi celé měsíce bez pití. Když najdou vodu, dokážou vypít klidně 135 litrů vody za 10 minut. Abyste si udělali představu o různých plemenech dromedárů a byli svědky nelítostných jednání, v Douz je zvířecí trh, který stojí za návštěvu.

Stejně jako týdenní trh ve čtvrtek ráno, kde prodávají rukodělné výrobky: berberské šperky, krásné koberce a boty z velbloudí nebo kozí kůže, protkané barevnými vzory na vrcholu znaku Douz, velmi pohodlné. Tam si také můžete za rozumnou cenu pořídit slavnou ‚burnous‘ z ovčí vlny, je to poměrně těžká pláštěnka, zdobená kapucí. ‚burnous‘ dělají jen ženy, jeho příprava trvá zhruba měsíc.

Festival Douz Sahara je nejznámějším festivalem oslavujícím saharskou a nomádskou kulturu na mezinárodní úrovni (od roku 1967). Jeho hlavním tématem je oslava dědictví arabsko-berberského kmene ‚Mrazig‘. Její věhlas přesahuje hranice a přehlídky se účastní spřátelené země (Alžírsko, Libye, Egypt…), aby představily i svou hudbu a tradiční tanec. Je to každoroční událost, která oživuje zimní období a kterou vám doporučujeme zažít alespoň jednou v životě.

Douz je vysněnou destinací pro turisty, kteří chtějí objevit poušť, ať už na velbloudu, nebo s pohonem všech čtyř kol. Město nabízí svým turistům množství hotelů, ideálních pro strávení originální dovolené spojující únik a relaxaci. Obyvatelé Douz jsou známí svou pohostinností a velkou štědrostí.